Почему раки краснеют при термообработке

Для того, что бы ответить на этот вопрос, британские ученые несколько лет проводили исследования. В итоге выяснилось, что в панцире раков содержится особое вещество, которое придает ему темный оттенок. Однако под воздействием высокой температуры красящее вещество разрушается, в результате чего членистоногие краснеют.

Читать далее Почему раки краснеют при термообработке

Чемпион UFC отдал пояс мальчику, победившему рак

Мэдокс Мэпл — простой мальчик, но с непростым заболеванием. Мэдокс болел лейкимией, когда познакомился с бойцом UFC Коди Габрандтом. Коди взял с мальчика обещание: «Пообещай мне, что победишь рак, а я обещаю, что попаду в UFC». Читать далее Чемпион UFC отдал пояс мальчику, победившему рак