Ярета (Yareta или Azorella compacta) — это цветущее растение семейства Apiaceae, произрастающее в Южной Америке. Его удивительной особенностью является то, что оно растет в пустынных местностях, выделяясь на общем сером фоне своим ярко-зеленым сочным ковром из маленьких плотных листьев. Ярету можно встретить в степях Пуна в Перу, а также в Боливии, северной части Чили и западной Аргентине. Чаще всего она встречается на высоте от 3200 до 4500 метров над уровнем моря.
Коренное население использует его как горючее вещество для приготовления пищи, а в Боливии листья растения-подушки употребляют в качестве лечебного чая.
Чтобы сохранить этот вид растений, Ярета охраняется законом в местах своего произрастания.
Источник — wikimedia.org