Этот свадебный торт, который создала Рэйчел Teufel – настоящее произведение искусства. Он выглядит так, словно бы на самом деле создан из аметиста.
Из всех её свадебно-кондитерский изделий особенно выделяется торт, сделанный в виде жеода. Жеода — это геологическое образование в замкнутой полости осадочных и вулканических пород, проще говоря, это кристаллы и минералы, выросшие внутри замкнутой горной породы.
Подкрашенные кристаллы сахара и шоколада позволяют воссоздать текстуру настоящего камня, превращая такой торт в прекрасное украшение.
Источник — intricateicings.com