С языка индейцев тараумара название ресторана переводится как «тарелка».
Проект разработан мексиканской архитектурной студией Tall arquitectos. Основной идеей стало создание такого пространства, в котором посетители могли бы получить необычный, если не сказать экстремальный, опыт.
Строение выступает над пропастью Медного каньона, являясь таким образом еще и смотровой площадкой, с которой можно любоваться не только окружающим пейзажем, но и самой пропастью: центральная часть пола двухуровневой конструкции выполнена из прочного стекла.
Источник — tallarquitectos.com